إضافة رد
  رقم المشاركة : [ 1 ]  
قديم 05-01-09, 03:41 AM
الصورة الرمزية nmk نهر الوفاء
nmk نهر الوفاء  
Female
nmk نهر الوفاء متواجد حالياً
 
مستمتعة
المشاهدات : [ 1515 ]   الردود : [ 3 ] افتراضي ملف الطباخات الماهرات - من مطبخك بالخطوات المصورة







بالتأكيد لدى كل منا كنساء مهارات خاصة في المطبخ

و حتى اللي ما عندها اي مهارة على الاقل
تقدر تسوي طبق بيض


اليوم حبيت اننا نشارك بعض و نتنافس

في اظهار المواهب المطبخية لدينا

فخصصت هذا الموضوع كملف خاص بالطبخات المصورة

بشرط تكون من عمايل ايديكي و بكاميرتك الخاصة

يعنى ما في واحدة تروح تنقل من اي منتدى تانى و تيجي تلصق هنا



هاعرفها و الكل هيعرف انها ناقلة و مش مجهودها.

و طبعا طريقة التحضير و المقادير

علشان اللي مش بتعرف تطبخ تتعلم منك.

ويسعدنى انا ابدأ انا و يارب تتشجعوا

يا بنات المركز الإمبراطوريه

اول طبخة من مطبخ ام سهيلة

كبدة و كلاوي و قلب الخروف



كبدة و قلب و كلاوي حسب عدد افراد الاسرة انا عملت حوالي 1.5 كجم لاربع افراد

3 بصلات متوسطة الحجم مقطعة مكعبات

حبتين طماطم مكعبات

حبة فلفل اخضر مكعبات

حبة بطاطس متوسطة الحجم مكعبات

ملح - فلفل - توابل عربية

ملعقة صغيرة سمن



قطعت الكبدة و القلب و الكلاوى قطع صغيرة

طبعا بعد الغسيل

و قلبتهم كلهم مع بعض و رفعتهم على النار




و بعدين اضفت الملح و الفلفل و التوابل

و قفلت الحلة و وطيت النار على الاخر علشان تستوي و ما تتحرقش








و تركتها تخرج كل ما بها من سوائل و تتشربها مرة اخرى حتى تمام النضج



و في النهاية تقدم مع مكرونة و سلاطة طحينة




و بالهنا و الشفا





من مواضيع  »  nmk نهر الوفاء
توقيع » nmk نهر الوفاء
أخبار » nmk نهر الوفاء
كلما ضاقت بي الدنيا..بحثت عن طفل يبكي..فرسمت بسمة على شفتيه..فعاد قلبي ينبض..لذا لم أمت بعد! اللهم إنك وحدك تعلم ما بي..فلا تكلني إلى نفسي..وأرح قلبي وأنزل سكينة على روحي..يا رب
رد مع اقتباس
قديم 05-01-09, 03:46 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
nmk نهر الوفاء
Female
nmk نهر الوفاء متواجد حالياً
الصورة الرمزية nmk نهر الوفاء
My SMS
• اللهم اني أسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى •
أخباري
كلما ضاقت بي الدنيا..بحثت عن طفل يبكي..فرسمت بسمة على شفتيه..فعاد قلبي ينبض..لذا لم أمت بعد! اللهم إنك وحدك تعلم ما بي..فلا تكلني إلى نفسي..وأرح قلبي وأنزل سكينة على روحي..يا رب
My Mood
مستمتعة
 
 

افتراضي




تشيز كيك بالرمان



6 حبات جبن كيري

علبة قشطة

2 باكت كريم شانتيه

نصف كوب حليب

2 كوب رمان ما يعادل 2 حبة

ا باكيت جيلي فراولة

شرائح كيك فانيليا و فراولة



ابدأي بعمل الجيلي كما هو موضح على العلبة و اتركيه جانبا ليبرد

ثم اخلطي في ماكينة الخفق الجبن الكيري + الكريمة + القشطة + الحليب على السرعة العالية الى ان تتماسك

رصي شرائح الكيك في صينية بايركس متوسطة المقاس طبقة واحدة كيك

صبي عليها خليط الكريمة السابق تحضيره

ادخليها للبراد لمدة ربع ساعة لكى تتماسك

اخرجيها رشي على وجه الكريمة حبوب الرمان و بهدوء صبي الجيلي دون التركيز في مكان واحد حتى لا تفسدى المنظر

ادخليها الثلاجة حتى يتماسك الجيلي




و تقطع و تقدم




و بالهنا و العافية على قلوبكم





من مواضيع  »  nmk نهر الوفاء
  رد مع اقتباس
قديم 08-12-09, 05:59 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
هـمـي أنساكـ
Male
هـمـي أنساكـ غير متواجد حالياً
الصورة الرمزية هـمـي أنساكـ
My SMS
• اللهم اني أسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى •
أخباري
• لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين •
My Mood
مبسوط
 
 

افتراضي




لم تظهر الصور يالغلا يعطيك العافيه



من مواضيع  »  هـمـي أنساكـ
توقيع » هـمـي أنساكـ




  رد مع اقتباس
قديم 22-04-21, 10:21 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
SoftArabia
Male
عضو جديد
SoftArabia غير متواجد حالياً
My SMS
• اللهم اني أسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى •
أخباري
• لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين •
My Mood
رايق
 
 

افتراضي رد: ملف الطباخات الماهرات - من مطبخك بالخطوات المصورة




وصفة شهية ورائعة جدًا
تحياتي لك



  رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

تصميم و وتركيب انكسار ديزاين

الساعة الآن 10:46 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات نهر الوفاء 2010 - 2011