إضافة رد
  رقم المشاركة : [ 1 ]  
قديم 07-10-19, 11:19 PM
الصورة الرمزية nmk نهر الوفاء
nmk نهر الوفاء  
Female
nmk نهر الوفاء غير متواجد حالياً
 
مستمتعة
المشاهدات : [ 145 ]   الردود : [ 0 ] 8888 طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي






كيكة التمر بالتوفى من وصفات حلويات لذيذة جدًا حيث تجمع بين نكهة التمر وبين طعم التوفى اللذيذ والذي يعشقه الكبار والصغار، وهي مناسبة للسيدات العاملات حيث تعتبر حلى سهل و سريع ويمكن تقديمها للضيوف مثل تشيز كيك وكب كيك وكيكة السينابون. إليكي طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي

مقادير كيكة التمر بالتوفي

3 بيضات
½ كوب سكر
1 ½ كوب طحين
1 ½ ملعقة بيكنج باودر
½ كوب جوز مجروش
½ علبة قشطة
ربع كوب زيت
2 ملعقة قرفة
ملعقة هيل
¼ كوب تمر منقوع بماء حار و منزوع النوى
مقادير صلصة التوفي
½ كوب سكر
علبة قشطة
للتزيين : جوز ناعم او فستق مطحون (حسب الرغبة)

طريقة تحضير كيكة التمر بالتوفي

  1. حمى الفرن على درجة حرارة 180
  2. فى الخلاط الكهربائي بواسطة مضرب البيض الكهربى قومى بخفق كل من البيض و السكر و الزيت و مع بعضهم جيدة لمدة 5 دقائق متصلة او حتى يتكون لديكى خليطا هشا فاتح اللون.
  3. ضيفي القشطة و اعيدى الخفق ، ضيفى الجوز و القرفة و الهيل و اخفقى من جديد
  4. ضيفى التمر تدريجيا مع الخلط
  5. ضيفى البيكنج باودر و الطحين بالتدريج ايضا و قومى بالخلط حتى لتكون لديكى خليط متجانس
  6. صى صينية مدهونة زيت و مرشوشة بالطحين صبى الخليط ثم ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تمام النضج
  7. لعمل صلصة التوفي :
  8. فى وعاء على النار سخني السكر حتى تمام ذوبان السكر و تحوله للون ذهبي
  9. ضيفى القشطة و قومى بالتقليب حتى تحصلين على قوام سميك
  10. صبى صلصة التوفى على الكيك بينما الصلصة مازالت دافئة
  11. للتزيين يمكنك رش فستق مطحون او جوز ناعم





من مواضيع  »  nmk نهر الوفاء
أخبار » nmk نهر الوفاء
كلما ضاقت بي الدنيا..بحثت عن طفل يبكي..فرسمت بسمة على شفتيه..فعاد قلبي ينبض..لذا لم أمت بعد! اللهم إنك وحدك تعلم ما بي..فلا تكلني إلى نفسي..وأرح قلبي وأنزل سكينة على روحي..يا رب
رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

تصميم و وتركيب انكسار ديزاين

الساعة الآن 09:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات نهر الوفاء 2010 - 2011